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味酵粄

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发表于 2015-12-3 22:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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将米用石磨磨成粉浆后,掺入一种用布惊烧灰后制成的“碱水”,倒入陶钵中蒸熟,蒸熟后中间有凹下的圆窝,在粄上面淋一些糖浆或者酱油、辣椒,口感香滑。
1-131120100448.jpg
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发表于 2016-2-28 22:15:14 | 显示全部楼层
肚饥了,意想食
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发表于 2016-2-29 15:35:47 | 显示全部楼层
关注家乡,关注平远
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发表于 2016-3-7 21:00:00 | 显示全部楼层
这个看起来不错
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